Haben mal ein paar Themen aus dem Forum in Artikel umgewandelt:

Speziell auf CoD2 bezogene Artikel:
Admin-Hilfe: CoD2-Server per putty starten
Admin-Hilfe: Kicken, Bannen & Bann-Liste erstellen

Und hier ein Artikel zu einem Tool, mit dem man u. a. den Chat aus der Log-Datei filtern und durchsehen kann (geht auch bei CoD und UO):
Admin-Hilfe: Logviewer by The Caretaker

Findet ihr zukünftig jeweils unter den Weiteren Tipps!

Im Zuge dessen auch noch mal der Hinweis auf die Befehls-Übersichten:
Call of Duty & United Offensive Serverbefehle
Call of Duty 2 Serverbefehle