Soweit ich weiß gibts da ein ff-Decryptertool mit dem kannst du lediglich die Textfiles (*.gsc) auslesen. Ein Tool zum auslesen der Maparchitektur kenn' ich nicht.
Um einzelne Szenen als xModel zu speichern gibts den 3dRipper (oder so ähnlich).
Am Besten baust du selbst die Map nach (ist gar net soo schwierig und du kriegst auch keinen Ärger wegen Copyright und so
)